Consegna in giornata a Parma città | spedizione in Italia con corriere espresso
I nostri prodotti La Drogheria Pagamenti e spedizioni Ho.Re.Ca. Blog
Camillo Donati

Camillo Donati

Camillo Donati

Camillo Donati: vini biodinamici delle colline parmensi

Azienda vitivinicola a carattere familiare, è proprietaria di circa 10 ettari coltivati in regime biologico e biodinamico sulle colline parmensi del comune di Felino. La famiglia Donati ha fatto della naturalità e del rispetto del territorio la propria filosofia produttiva.

Vinificazione naturale

Da sempre, i vini sono vinificati in modo del tutto naturale: nessun controllo di fermentazione, nessuna forzatura termica, nessun ausilio della chimica, nessuna chiarifica, nessuna acidificazione o disacidificazione, uso di enzimi, lieviti selezionati o altro. In cantina lo sforzo è quello di non distruggere ciò che la natura ha donato.

Rifermentazione naturale in bottiglia

La presa di spuma avviene con la rifermentazione naturale in bottiglia, metodo che non necessita di nessun conservante chimico. Il vino così prodotto, a differenza del metodo charmat, invecchiando migliora.

Filosofia e modus vivendi

Tutto questo è per la famiglia Donati un modus vivendi, che gli permette di vivere in simbiosi con la Natura, condividendo il meraviglioso ciclo annuale della vite, assaporando l'alternarsi delle stagioni.

Prodotti ricercati: 8
Filtra per
Prodotti ricercati: 8

Filtra per

Vini bianchi Vini frizzanti Vini naturali Vini rosati Vini rossi

€0,00 €28,00

Camillo Donati

75 cl 150 cl

Emilia-Romagna

Colli di Parma Terre dei Lambruschi

Barbera dell'Emilia IGT Emilia IGT Lambrusco dell'Emilia IGP Malvasia dolce dell'emilia IGT

Barbera Lambrusco Malvasia Trebbiano

Affettati e salumi Carne bianca alla griglia Carne bianca in umido Carne rossa arrosto o grigliata Carne rossa in umido Formaggi di media stagionatura Formaggi erborinati Formaggi freschi Formaggi stagionati Parmigiano Reggiano Pasta al pomodoro Pasticceria secca Pizza Primi piatti con ragù di carne Primi piatti con verdure Prosciutto di Parma

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco Frizzante Rosato Rosato Frizzante Rosso Frizzante

IGT

Italia
Lambrusco Camillo Donati 2013 75 cl
Camillo Donati
 €14,00
Il Mio Lambrusco 2024

Per la prima volta nell'annata 2023 il Lambrusco di Camillo Donati ...

bio_img
Il mio trebbiano camillo donati
Camillo Donati
 €14,00
Il Mio Trebbiano 2024

Dal 2004 Camillo Doanti ha in affitto una vigna impiantata nel 1968...

bio_img
Il mio Malvasia camillo Donati 75 cl
Camillo Donati
 €14,00
Il Mio Malvasia 2024

Il vitigno è Malvasia Aromatica di Candia, tipico del territorio pa...

bio_img
Il mio malvasia rosa camillo donati 75 cl
Camillo Donati
 €14,00
Il Mio Malvasia Rosa 2024

Malvasia di Candia aromatica vinificata con l'aggiunta di un 5% di ...

bio_img
Il Mio Malvasia Dolce Zoe
Camillo Donati
 €16,50
Il Mio Malvasia Dolce Zoe

L'ultima novità prodotta da Camillo Donati è questa malvasia dolce ...

bio_img
Il Mio Piccolo Ribelle
Camillo Donati
 €14,00
Il Mio Piccolo Ribelle

"Il Mio Piccolo Ribelle" è una Barbera 100% frutto di una raccolta ...

bio_img
Il Mio Piccolo Ribelle Magnum
Camillo Donati
 €28,00
Il Mio Piccolo Ribelle Magnum

"Il Mio Piccolo Ribelle" è una Barbera 100% frutto di una raccolta ...

Barbera Frizzante Camillo Donati 2013 75 cl
Camillo Donati
 €13,00
Il Mio Barbera

Il Mio Barbera nasche come vino Barbera frizzante, ma nell'annata 2...

bio_img

Camillo Donati

Azienda vitivinicola familiare con 10 ettari coltivati in regime biologico e biodinamico sulle colline parmensi di Felino. I vini sono vinificati in modo naturale, senza interventi chimici, con rifermentazione naturale in bottiglia.